Такое стало возможным, благодаря космической кофеварке ISSpresso, разработанной итальянскими инженерами компаний Lavazza, Agrotec и Итальянского космического агентства. Протестировать новинку взялось NASA.
Космическая кофеварка отличается от своих земных «родственников» прежде всего тем, что ей приходится работать в условиях невесомости. В ISSpresso реализована так называемая капсульная система, которая дает возможность заполнять специальные пластиковые мешочки. Кстати, машина рассчитана и на другие напитки. Ее даже можно использовать для приготовления некоторых блюд.
С учетом того, что в ISSpresso используется принудительная подача жидкости под давление 400 бар, все пластиковые трубки заменены металлическими. Вода поступает в уникальную электрическую систему, где нагревается и далее смешивается с содержимым стандартных (земных) кофейных капсул.
Традиционную чашечку кофе астронавтам заменяет специальный пластиковый мешочек, прикрепленный к машине особым образом. После того, как кофе выпит, гидравлический контур машины очищается. Отведать бодрящего напитка можно через пластиковую трубочку. Машина весит 20 кг и соответствует всем требованиям безопасности.