Все новости
Наука

В бутербродах с тунцом от Subway не нашли ДНК самого тунца

24 июня 2021

Издание New York Times подало судебный иск к гигантской сети быстрого питания Subway за то, что она при продаже бутербродов с тунцом на самом деле использовала некий иной сомнительный продукт.

Журналисты купили бутерброды с тунцом в нескольких местах нью-йоркского метрополитена и отправили их на исследования в лабораторию. Там было установлено, что в предоставленном для анализа мясе не обнаружено «никаких следов ДНК тунцов». На это представители сети отреагировали тем, что проверяющие структуры провели «ограниченный генетический анализ».

В Subway возмутились на предъявленные обвинения, сообщив, что в подмене нет никакого смысла, потому что бутерброды с тунцом достаточно дешевы.

При этом есть множество причин считать доказательства подлинности ДНК неубедительными. Так, издание Inside Edition провело свой тест, установив, что мясо в бутерброде – это все-таки тунец. Ясность в возникшую проблему может внести независимая лаборатория, которая определит подлинность представленного материал.

Читайте также

Имплантируемый микрофон UmboMic позволит отказаться от внешних слуховых аппаратов
Американские экономисты встревожены стремительным ростом спроса на сосиски
Куркума и зеленый чай отправляют людей в больницы