Что едят в космосе: История космической еды NASA

Кормление экипажа МКС и членов других пилотируемых кораблей имеет решающее значение для успеха всей миссии — вы просто не сможете исследовать космос на пустой желудок. Что же едят в космосе космонавты?

Во времена первых космических программ NASA астронавты были ограничены провиантом только в форме тюбика или куба. В наши же дни кулинарные методы NASA продвинулись почти также далеко, как и ракетные технологии.

Первые астронавты выдавливали еду из таких вот тюбиков

В дополнение к тюбикам астронавты прошлого века употребляли сухие продукты, упакованные в пленку

Этот сублимированный продукт имеет инструкцию о том, сколько воды надо добавить. На фото можно увидеть форсунку для впрыска воды

Обратите внимание на переключатели в чемоданчике с космическим провиантом. Они позволяли космонавтам нагревать пищу

Наши космонавты в то время ели из обычных жестяных банок, открывая их по старинке — консервным ножом

Из-за невесомости космонавты не могли использовать обычные соль и перец. Вместо этого, перец смешивался с маслом и поставлялся в жидкой форме

Важная составляющая — космический инструмент. Обратите внимание на магниты, к которым прикрепляются вилки и ложки

Современным астронавтам доступно 48 различных блюд на выбор, включая барбекю из говяжьей грудинки и кисло-сладкую свинину

Без десерта никуда